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Hospital Metropolitano inaugura pátio de compostagem e horta orgânica com foco em sustentabilidade e saúde alimentar

A unidade agora conta com uma estrutura dedicada à compostagem e já colhe resultados significativos em práticas sustentáveis

02/06/2025 às 18h00
Por: Marcelo Corrêa
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A iniciativa, que começou há cinco anos de forma simples por meio da ideia do colaborador Edivaldo – conhecido como “Seu Passarinho” Foto: Vox
A iniciativa, que começou há cinco anos de forma simples por meio da ideia do colaborador Edivaldo – conhecido como “Seu Passarinho” Foto: Vox

O Hospital Metropolitano do Vale do Aço, em parceria com a Emater-MG, inaugurou oficialmente nesta segunda-feira (27) seu pátio de compostagem, um projeto inovador que transforma resíduos orgânicos da cozinha hospitalar em adubo natural, que será utilizado na manutenção de jardins, hortas e até doado à comunidade.

A iniciativa, que começou há cinco anos de forma simples por meio da ideia do colaborador Edivaldo – conhecido como “Seu Passarinho” – ganhou força nos últimos 18 meses com apoio técnico da Emater. A unidade agora conta com uma estrutura dedicada à compostagem e já colhe resultados significativos em práticas sustentáveis.

Segundo Érico Raimundo Guimarães, diretor-presidente do hospital, o projeto fecha um ciclo virtuoso: evita o descarte inadequado de toneladas de resíduos orgânicos, reduz a emissão de gases poluentes e retorna à sociedade em forma de adubo e, futuramente, alimentos. “É um projeto que simboliza transformação ambiental, social e está 100% alinhado com o nosso propósito de cuidar das pessoas”, destacou.

De resíduos a alimentos orgânicos

O adubo natural já está sendo utilizado em jardins da unidade e parte dele vem sendo doado à comunidade. A meta agora é expandir a horta hospitalar, que no futuro poderá abastecer a cozinha com hortaliças 100% orgânicas para a alimentação dos pacientes. “Hoje produzimos um adubo totalmente natural. Queremos otimizar esse processo e aumentar a produção de compostagem”, explica Kátia Brito, analista de responsabilidade social da Unimed Vale do Aço.

A gerente administrativa Denise Macedo explicou que a ideia nasceu em 2020 e se fortaleceu após o contato com a Emater de Coronel Fabriciano, responsável pela consultoria técnica. “O projeto cresceu com base nos conceitos do ESG e já entregamos resultados reais: transformamos borra de café, cascas de frutas, folhas e talos em fertilizante de alta qualidade, rico em nutrientes como nitrogênio, fósforo e potássio”, relatou.

Educação ambiental e expansão do projeto

Além da aplicação interna, o hospital pretende ampliar o projeto com ações educativas. Já está prevista uma apresentação em uma escola pública da cidade, na próxima semana, como parte das atividades alusivas ao Dia Mundial do Meio Ambiente (5 de junho). A proposta é incentivar a conscientização ambiental entre os estudantes do ensino fundamental.

Outro avanço futuro será a construção de composteiras mais modernas e eficientes, com reaproveitamento do chorume, além da possibilidade de transformar a área da compostagem em um espaço de visitação para alunos e até pacientes com mobilidade, criando um novo ambiente terapêutico.

“O projeto está dentro de um espaço físico delimitado, mas queremos expandir a horta para consumo interno e mostrar às pessoas como atitudes simples podem gerar impactos positivos para o meio ambiente e a saúde coletiva”, concluiu Denise.

A Semana do Meio Ambiente no Hospital Metropolitano segue com programação voltada à sustentabilidade, incluindo doação de mudas, papel semente e ações de conscientização com os colaboradores e a comunidade.

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Sobre o município
Coronel Fabriciano é um município brasileiro no interior do estado de Minas Gerais, Região Sudeste do país. Localiza-se no Vale do Rio Doce e pertence à Região Metropolitana do Vale do Aço, estando situado a cerca de 200 km a leste da capital do estado.
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